Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı verilere göre…
Mart 2024 Verileri:
- Inek Sütü Miktarı: Bir önceki yılın aynı ayına göre %7,7 artış gösterdi.
- İnek Peyniri Üretimi: %5,3 artış kaydetti.
- Ayran Üretimi: %10,6 arttı.
- Yoğurt Üretimi: %5,1 artış gösterdi.
- İçme Sütü Üretimi: %0,8 arttı.
- Tereyağı Üretimi: %13,3 artış gösterdi.
- İnek Sütü Toplanan Miktar: 982 bin 322 ton olarak gerçekleşti.
- İçme Sütü Üretimi: 139 bin 794 ton olarak gerçekleşti.
Ocak-Mart 2024 Dönemi:
- İnek Peyniri Üretimi: %9,3 artış gösterdi.
- Ayran Üretimi: %16,8 arttı.
- Yoğurt Üretimi: %10,0 artış kaydetti.
- İçme Sütü Üretimi: %2,5 arttı.
- Tereyağı Üretimi: %17,7 artış gösterdi.