Safranbolu Lokumu: Geleneksel ve Başarılı Bir Tat
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde üretilen Safranbolu lokumu, farklı lezzet ve dokusuyla bayramlarda ilçe halkı ve misafirlerin vazgeçilmez tatlı tercihi haline geldi.
Çeşitlilik ve Kalite: Safranbolu Lokumunun Öne Çıkanları
Safranbolu’da yer alan firmalar, tarihi konakları tasvir edilen çeşitli ambalajlarla safranlı, damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi çeşitleriyle lokumları müşterilere sunuyor.
Bayramlarda Yoğun Talep: Safranbolu Lokumu Efsanesi
Bayram tatillerinde üretim artışı yaşanan ilçede, tarihi çarşıdaki esnaflar, Safranbolu’ya gelen ziyaretçilere lokum ikramında bulunuyor. Lokum firması sahibi Erdinç Sezer, lokumlarının en çok tercih edilen çeşitlerinden biri olan fındıklı lokumlarını övgüyle anlatıyor.
Üretim ve Kalite: Safranbolu Lokumu’nun Sırrı
Sezer, Ramazan Bayramı’nın 9 gün sürmesiyle yoğunluk beklediklerini belirterek, Safranbolu lokumunun glikozsuz ve toz şekerle üretildiğini vurguluyor. Sezer, 30 tonluk üretim yaptıklarını ve herkesi Safranbolu’ya davet ettiklerini söylüyor. Hem ilçedeki mağazalarında hem de şehir dışındaki müşteriler için üretimlerini titizlikle sürdürdüklerini aktarıyor.